A lendvai Magyar Művelődési Nemzetiségi Intézet csapata 2025. július 5–6. között örömmel vett részt a 16. Hungarikum Napokon Nagyszebenben. A rendezvény célja a magyar hagyományok, értékek, gasztronómia és kézműves kultúra bemutatása volt – a térség egyik legjelentősebb kulturális eseményeként.
Az Astra Múzeum helyszínen látványos bográcsfőzést tartottunk, ahol a látogatók betekintést nyerhettek a hagyományos tűzhelyen való ételkészítés fortélyaiba. Az ízletes egytálétel nagy sikert aratott, a finom illatok messzire csalogatták az érdeklődőket. Másnap pedig külön figyelmet kapott a bujtarépa – egy kevésbé ismert, de a magyar nemzetiségi konyha részét képező étel –, amelyet hagyományos recept alapján készítettünk el. A kóstolót követően többen érdeklődtek a recept iránt, így hozzájárulhattunk a gasztronómiai örökség továbbadásához is. Desszertnek pedig a muravidéki töbrétegű bélest kínáltunk.
A nagyszebeni Astra Múzeum skanzenjében töltött napok nemcsak programokkal és finom hagyományos magyar ételek elfogyasztásával, hanem rengeteg örömteli találkozással is teltek.
